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L'intérêt principal d'une visite à Bali est de découvrir cette culture très riche et encore très vivace. Les cérémonies et autres fêtes religieuses sont très courantes et les balinais invitent spontanément les étrangers à y assister. Il est cependant préférable de s'éloigner des centres touristiques afin de retrouver plus d'authenticité. Parmi les temples les plus visités, on trouve Besakih, Ulawutu, Tanah Lot, Taman Ayun à Mengwi ou encore le temple Bratan. D'autres sites historiques valent également le détour comme les bas-reliefs de Yeh Pulu ou les chambres funéraires de Gunung Kawi. Enfin, les spectacles de danse, de musique ou encore de marionnettes sont des incontournables pour ceux qui aiment le raffinement.
Les paysages sont également de toute beauté avec des rizières en terrasse somptueuses et des des volcans impressionnant comme Batur ou Agung. Les plages ne sont pas idylliques mais sont toutefois très agréables, Kuta ou Nusa Dua sont parmis les plus belles. La plupart des autres plages sont composées de sable volcanique (gris) et la baignade y est parfois dangereuse.
Les activités que l'on peut pratiquer à Bali sont multiples. De très beaux sites de plongée sont accessibles, y compris pour la plongée de surface. Les plus célèbres sont ceux de Tulamben, de la petite île de Menjongan ou de l'île de Lembongan. Le surf est une pratique courante à Bali avec quelques spots de surf les plus fréquentés d'Indonésie. La plage de Kuta est idéal pour les débutants alors que les spots de la péninsule de Bukhit sont réservés aux plus expériementés. On peut également pratiquer le rafting et une multitude d'autres sports nautiques (jet-ski, planche à voile, voilier... ). Et bien sûr, les stations balnéaires offrent toutes les activités possibles comme le golf, le tennis...
La randonnée est un moyen idéal de découvrir les magnifiques paysages de l'île et de rentrer en contact avec les balinais. La région d'Ubud offre de très belles balades et pour les plus sportifs, l'ascension du Mont Batur et du Mont Agung réserve de somptueuses vues sur Bali et les îles alentours.
Enfin, Bali est de plus en plus réputé pour le shopping et l'artisanat. On y trouve un vaste choix d'articles (peintures, bijoux, sculptures, batiks, vêtements... ).
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